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Care and feed

7個月大寶寶的探索可能性

週日, 七月 10th, 2011 8:00 上午 | By Stephanie Woo

孩子們的可能性無窮無盡。7個月大的寶寶可以自己從矮櫃拿玩具來玩,自己餵自己吃別人給他們的食物,自己拿著杯子或水瓶喝水,自己睡一整晚的覺。只要環境設計良好,他們能夠做的事情絕對會令您感到意外。我非常感激母親,兄弟姐妹,還有蒙特梭利所賜給我的智慧。

小兒科醫生給自己寶寶吃的東西

週二, 七月 5th, 2011 3:51 下午 | By Stephanie Woo

昨天碰到一位小兒科醫生和她的8個月大女兒。她的女兒雖然有在哺乳,但是常常生病。聊了一會兒,發現她每天都餵孩子吃放在玻璃罐子裡的有機嬰兒食物。因爲非常方便,瓶子對忙碌媽媽的確有很大的幫助。但是請試想想:如果您每一天,每一餐都吃瓶子或罐子裡的食物的話,您的身體會健康嗎?實際的食物比較便宜, 也比較健全,而且不會太麻煩的。其實只要把蒸熟的蔬菜和糙米放在一起攪一攪,就大功告成了!

自製的嬰兒食品

週四, 六月 9th, 2011 12:32 上午 | By Stephanie Woo

   

我的孩子們4個月大的時候,我就讓她們嘗試固體食物了。我的母親告訴我,寶寶會在4到5個月之間經歷一段食物敏感期。這個期間,寶寶會開始對奶失去 胃口,所以這時介紹固體食物給他們最好不過的了。這個年齡的寶寶很喜歡吃東西,拿什麽給他們,他們都不會拒絕!在這段敏感的期間内,如果能夠讓他們體會到 吃固體食物的樂趣,長大後,他們就不會那麽挑食。差不多9個月以後才開始吃固體食物的寶寶卻很有可能會變得挑食,尤其會不喜歡吃比較粗的食物。

那麽頭一個星期呢,我們先餵她們吃差不多2到3小湯匙的香蕉。千萬不要把食物硬推進寶寶的嘴巴裡。把湯匙拿到她們的嘴巴前,讓她們自己開口吃。Brooke 試吃了香蕉後皺了一下眉頭,好像不太喜歡這個新奇的味道。現在回想起來,我給寶寶吃新東西的時候,她們差不多每一次都會皺眉頭的。母親勸告我說,這並不代 表她們不喜歡這個食物,而是她們無法用其他方式表達自己。再餵她們吃多幾次,她們就會開始喜歡了。

開始後的頭3個星期,我不是每天,而是記得的時候才餵她們吃,跟隨著所謂的4天待機規則。很多書說這是要讓我們確定孩子們對食物有沒有任何的過敏。我的母親卻説是爲了讓孩子們有足夠的時間,製作能夠分解他們剛吃過的食物的消化酶。後來,我就漸漸開始每天餵她們吃固體食物一次。她們5.5月大的時候,我就開始每天餵她們兩次。

我的保姆 在幫人照顧孩子的這5年内,從來沒看過一個母親親自為寶寶下廚。她打工過的每一個家族都只餵寶寶吃瓶裝的嬰兒食物。“不過完全不含防腐劑!”保姆聲稱。我就告訴她說,食物只要有2到3年後的有效期,不管裡有沒有防腐劑,就已經可以算是死食了。這類的食物沒有活酵素,和新鮮的蔬菜水果有絕大的差異。我問她, “您可以想象自己每天3餐都吃罐子裡的東西嗎?而且吃6個月?”

以下是我會遵守著的一些料理基礎:

  • 只購買有認證的有機農產物
  • 放在冰箱裡多過2天的食物不可以給孩子們吃
  • 只餵孩子們吃我自己會吃的食物–新鮮,可口,健康的水果,蔬菜和穀物等

現在,我的孩子們都已經5.5月大了。我有給她們吃過下面列表裡的食物。除了不需要料理的香蕉和駱梨/牛油果以外,我都會把食物蒸了,或先烘培後再做成糊狀。

香蕉

番薯

燉過的梨子

駱梨/牛油果

燉過的梅子

馬鈴薯泥附加牛奶

南瓜

蘿蔔

芒果

西葫蘆

Super Baby Food這本書是個很好的嬰兒食物資源。書中也教導讀者怎麽自己準備和儲存寶寶的食物。

看著寶寶吃得津津有味的時候,會覺得自己的努力使值得的…