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自己盛飯菜

週五, 四月 27th, 2012 1:20 下午 | By Stephanie Woo

最近我開始讓女兒們自己盛飯菜。

兩個月前去康乃狄克州(Connecticut)的一家蒙特梭利學校的幼兒群體環境(Infant Community)參觀,那教室裡的小孩年齡介於一歲半到兩歲半之間,不但能夠自己吃飯,同時還會從公碗盛飯菜。

每 天一起吃晚餐,是我們家都會做的事情,因此,教女兒們自己盛飯菜也是順理成章。跟每個媽媽一樣,我也會擔心小孩餓肚子,所以我常會在她們的碗裡堆滿食物。 有時,我將菠菜和在Brooke的飯裡,試圖將菜藏起來,希望能夠朦混過關,讓她吃下去。當媽媽的偶爾做做夢也不為過。。。。。

眼看一碗碗沒有吃完的飯菜就這樣扔掉,我決定換個策略:我買了幾個彩色大碗和餐具。很快的,她們就學會怎麼做了。

今天的早餐是酸奶,梨子,和燕麥片。Mackenzie從酸奶開始。

 

我把燕麥片拿到她前面,好讓她能夠自己盛。

她再為自己盛一些梨

Brooke也順便幫自己盛一點

再加一點燕麥片…

Mackenzie自助的份量絕對比媽媽通常盛的份量合理多了!這麽一來,她能多拿一些她想要吃的﹐少拿一些不要的!

自從她們可以自由選擇吃她們喜歡的食物和數量後,我們的食物浪費減少了很多。我還是不時會試圖把菠菜藏在Brooke的碗裡… 能怪我嗎﹖

叮 嚀#1:開始時,孩子會需要您的幫助。這項活動訓練孩子的順序感,識別能力((這個湯匙是我自己用的﹐那個湯匙是大家一起用的公匙),組織能力等。比如 説,B和M雖然能把食物從碗中盛出,他們還是需要大人幫忙把公碗一個個給她們,而且有時她們也會用公匙開始吃東西。因爲要學會這技巧需要時間,這期間内, 孩子們會需要您的無窮耐心。但請不要過渡的糾正他們﹐只要在旁協助就好。就算他們搞的一塌糊塗﹐也別太干涉﹐這是他們學習的方法!

#2:孩子們的個人碗碟和餐具應該和公碗公匙用不同的顔色和形狀。當他們能在視覺上作區別,他們更容易掌握概念。

為孩子們提供合適的材料是關鍵。購買工具前,一定要考慮到大小,重量,以及感觸。以下是我的工具詳情:

公用大腕:

 

這碗顏色鮮豔(不花哨但又容易和個人的白色餐具做識別),質素高級,大小剛好, 又有各式各樣的顔色供您做選擇。

個人碗:

 

我們家給孩子用的碗都是用玻璃製的Corelle白色甜品碗。雖説是玻璃,但是Corelle的產品特色就是不容易破碎。還有﹐孩子因為身材比較矮 小﹐所以如果碗太過深的話,他們會看不到自己碗中的食物。幼兒通常知道他們想要什麽,但是可能還不夠運動機能把他們看中的東西拿起來。他們已經很努力了﹐ 如果再加上過於深的碗擋住他們的目光,那對他們可是難上加難。這些Corelle碗夠淺,所以他們看得到自己到底在吃什麽。這個碗我們有12個。每一批應 該有6個。

公匙:

我們家的公匙頂部有個白色手柄,是從本地一家專門賣廚具的店裡購買的﹐蠻像這些我在綫上找到的湯匙。頂部的白色手柄容易和普通湯匙做區分。

湯匙:

我們家給孩子用的都是IKEA的湯匙。大小非常適合他們。但我不建議給12個月以下的小寳寳使用因為對他們來說應該稍微太大了。

自己拿東西吃

週五, 十一月 18th, 2011 7:29 下午 | By Stephanie Woo

11個月大的Brooke和Mackenzie最喜歡的小點心就是有機的小圈圈麥片(Organic Cheerios)。我把麥片用一個保鮮袋封住,然後放在廚房櫃子的最底層抽屜。有一天,我就示範給她們看她們應該怎麽打開抽屜,拿出裡面的麥片。

2個星期前,我正在打掃房間﹐出來時,看到Mackenzie坐在廚房的櫃子旁,拿著保鮮袋吃著裡面的Cheerios麥片!

原來吃保鮮袋裡的Cheerios不夠過癮。隔天,我又在廚房找到她的時候,保鮮袋擱在一旁,她正在直接吃盒子裡的麥片!自從那次起,當我在廚房燒菜時, 她們就會隨時跑進來拿點飯前點心。雖然飯會吃的少一點,但這個經驗給他們的自由和信心﹐我覺得比較重要哦!(當然櫃子裡不能一次放太多﹐不吃飯也不行!)

2011年11月25日星期五,上午11:51的更新

兩天後,我們發現Mackenzie自己在吃從抽屜後面找到的巧克力餅乾。我以為我把包裝封得很緊的啊!?她還拿了一個給Brooke吃呢!媽媽一定要記得那個最底層的抽屜不能隨便放餅乾了!

從椅子站起來

週五, 十一月 18th, 2011 3:00 下午 | By Stephanie Woo

最近我在教Brooke怎麽從餐椅自己站起來。每次她吃完飯後,我就會把她的椅子拉出,幫她調整坐姿,讓她的腳能夠接觸到地面。最近她終於自己掌握到技巧了!

“看,我自己也會!”–10個月大的Brooke