Loading...Loading...
訂閱每週新聞

Posts Tagged ‘organic food’

2011年10月11日的菜單

週三, 十月 12th, 2011 5:12 下午 | By Stephanie Woo

您也會不會有時候不知道要給孩子們吃些什麽嗎?讓我來和媽媽們分享我們家今天的菜單吧!或許可以幫您想到一些新的主意。也歡迎您在評論部分中與我們分享您的今日菜肴!

早餐

搗碎的覆盆子,切好的新鮮香蕉,優格/酸奶,一些小圈圈麥片–全部都是有機食材。

午餐

把剩飯…

放在水裡煮。飯粒變軟後…

再加點昨天晚上用慢炖锅熬給老公喝的有機雞湯…

完成!雞湯飯,雞腿肉,還有小塊的有機蒸胡蘿蔔

晚餐

把有機番薯用400F烘一個小時後,切開吃。

今日最佳照片

媽媽今天的料理,算是合格了啦!

簡單美味的斷奶餐

週二, 九月 27th, 2011 3:04 下午 | By Stephanie Woo

每個寶寶的第一個斷奶餐都是個了不起的里程牌。這一天可是大日子,所以一定要準備一些美味的家常菜給他們吃!今天,我想借此機會和大家分享我在蒙特梭利課程中學到的一個很棒的食譜。它可是棒到就連我10個月大的孩子們都愛吃哦!

步驟1:材料
1. 有機迷糊–Lundberg是我最喜歡的品牌。Bob’s Red Mill和Arrowhead Mill都太粗,Lundberg做出來的迷糊卻有如絲般地柔嫩,非常適合嬰兒的胃口。

2. 真正的帕馬森乾酪–因爲它和便宜代替品有天壤之別。

3. 有機番茄一個

步驟2:您可以跟著盒子上的説明做,或者用我的方式:
1/4杯迷糊和1個1/2杯水(總之要有1:6比例)。我喜歡用比較多水的原因是因爲飯煮的越久,它就會更加濃稠,柔嫩。當然,這只是我的個人偏好。但是真的會比較好吃哦!

步驟3:
把番茄切成一半,去掉皮和種子。爲什麽呢?因爲種子會把食物弄得很苦。這是我從蒙特梭利學到的一個小祕密哦!

步驟4:
把剩下的番茄切碎。

步驟5:
把完成的迷糊倒進碗裡。

步驟6:
把切碎的番茄,起司/乾酪和米糊都放在一起。

步驟7:
攪拌!

步驟8:在上面加3滴有機橄欖油,讓這一餐有點健康脂肪。

試吃!您覺得好吃嗎?味道平淡無奇沒關係,但是一定要可口!

步驟9:
我的孩子們的最愛!Mackenzie總是會把碗裡的食物吃得一滴不剩!

小兒科醫生給自己寶寶吃的東西

週二, 七月 5th, 2011 3:51 下午 | By Stephanie Woo

昨天碰到一位小兒科醫生和她的8個月大女兒。她的女兒雖然有在哺乳,但是常常生病。聊了一會兒,發現她每天都餵孩子吃放在玻璃罐子裡的有機嬰兒食物。因爲非常方便,瓶子對忙碌媽媽的確有很大的幫助。但是請試想想:如果您每一天,每一餐都吃瓶子或罐子裡的食物的話,您的身體會健康嗎?實際的食物比較便宜, 也比較健全,而且不會太麻煩的。其實只要把蒸熟的蔬菜和糙米放在一起攪一攪,就大功告成了!