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在巴爾的摩的家Part II:我們吃飯的地方

星期四, 10月 18th, 2012 9:22 am | By Stephanie Woo

繼續看看我們具有蒙特梭利特色的新家,這裡是我們吃飯的地方

  1. 這是我們從孩子們六個月大就開始使用的斷奶桌,這桌子花了我們150美金,但是卻非常的物超所值,超過其它我們給孩子們買的東西。我把之前帶側把手的椅子換成重量較輕的板條椅,這種板條椅,是瑪利亞蒙特梭利親自發明的。製作的材料是樺木,所以重量較輕,小孩們可以自己搬動,而且因為設計的好,整個椅子很穩固,同時我覺得這種椅子很好看。如果你也想要訂製,可以發電子郵件給我,介紹給你在Denver幫我們製做椅子的木匠。
  2. 杯子和小水壺是桌子上的固定擺設,白天的時候,小孩要喝水時,就可以自己取用。
  3. 髒碗籃平常放在桌子的下方,用過餐之後,她們會把桌子清潔乾淨,並且將髒碗盤餐具放進籃子裡。
  4. 這些是她們用的餐桌墊。我事先在一張紙上頭畫好盤子,碗,叉子以及刀子的線條,然後護貝。這是我學到的蒙特梭利小撇步,能夠幫助孩子們很好的自己擺設餐桌,當她們在擺設餐桌時,她們還會指著叉子的線條,命名“叉子”,然後去旁邊的餐車取一支叉子,接著指指盤子的線條,命名之後去取盤子。這些線條給孩子很好的指引,我極力推薦,況且製做簡單,又非常便宜,點擊視頻,看看孩子們如何使用吧!
  5. 這是她們用的碗,盤,叉子以及勺子,這些物件都分別放在各自的容器裡。
  6. 這些毛巾用來擦嘴,擦手,有時候水灑了也可以擦。我在毛巾上頭縫了一個環,就容易吊掛起來,這是我在接受蒙特梭利培訓時學到的,讓我省了好多的擦手紙。
  7. 這是小籃子可以裝兩個海綿,小孩用來擦她們的餐墊,點擊視頻可以看她們如何做。
  8. 這個帶輪子的餐車很輕,占用的空間也不大,可以隨需要四處移動。

你可以參考以下的視頻,看看我怎麼規劃的,好有個概念。視頻中,孩子們在做水果奶昔,擺設餐桌,然後坐下來吃她們的早餐。

在我們開始之前,我先準備了製作水果奶昔需要的材料,每一樣材料都分別放在各自的小容器裡,讓孩子有可能可以自己製作奶昔。

 

讓我們開始動手吧!

如果你對於讓孩子製作向日葵子奶昔,可以參考以下鏈接的影片,非常簡單!我自己制作的時候,捨棄了巴西核桃不用,改用了腰果或向日葵子: http://livingmaxwell.com/how-to-make-nut-milk

自己盛飯菜

星期五, 4月 27th, 2012 1:20 pm | By Stephanie Woo

最近我開始讓女兒們自己盛飯菜。

兩個月前去康乃狄克州(Connecticut)的一家蒙特梭利學校的幼兒群體環境(Infant Community)參觀,那教室裡的小孩年齡介於一歲半到兩歲半之間,不但能夠自己吃飯,同時還會從公碗盛飯菜。

每 天一起吃晚餐,是我們家都會做的事情,因此,教女兒們自己盛飯菜也是順理成章。跟每個媽媽一樣,我也會擔心小孩餓肚子,所以我常會在她們的碗裡堆滿食物。 有時,我將菠菜和在Brooke的飯裡,試圖將菜藏起來,希望能夠朦混過關,讓她吃下去。當媽媽的偶爾做做夢也不為過。。。。。

眼看一碗碗沒有吃完的飯菜就這樣扔掉,我決定換個策略:我買了幾個彩色大碗和餐具。很快的,她們就學會怎麼做了。

今天的早餐是酸奶,梨子,和燕麥片。Mackenzie從酸奶開始。

 

我把燕麥片拿到她前面,好讓她能夠自己盛。

她再為自己盛一些梨

Brooke也順便幫自己盛一點

再加一點燕麥片…

Mackenzie自助的份量絕對比媽媽通常盛的份量合理多了!這麽一來,她能多拿一些她想要吃的﹐少拿一些不要的!

自從她們可以自由選擇吃她們喜歡的食物和數量後,我們的食物浪費減少了很多。我還是不時會試圖把菠菜藏在Brooke的碗裡… 能怪我嗎﹖

叮 嚀#1:開始時,孩子會需要您的幫助。這項活動訓練孩子的順序感,識別能力((這個湯匙是我自己用的﹐那個湯匙是大家一起用的公匙),組織能力等。比如 説,B和M雖然能把食物從碗中盛出,他們還是需要大人幫忙把公碗一個個給她們,而且有時她們也會用公匙開始吃東西。因爲要學會這技巧需要時間,這期間内, 孩子們會需要您的無窮耐心。但請不要過渡的糾正他們﹐只要在旁協助就好。就算他們搞的一塌糊塗﹐也別太干涉﹐這是他們學習的方法!

#2:孩子們的個人碗碟和餐具應該和公碗公匙用不同的顔色和形狀。當他們能在視覺上作區別,他們更容易掌握概念。

為孩子們提供合適的材料是關鍵。購買工具前,一定要考慮到大小,重量,以及感觸。以下是我的工具詳情:

公用大腕:

 

這碗顏色鮮豔(不花哨但又容易和個人的白色餐具做識別),質素高級,大小剛好, 又有各式各樣的顔色供您做選擇。

個人碗:

 

我們家給孩子用的碗都是用玻璃製的Corelle白色甜品碗。雖説是玻璃,但是Corelle的產品特色就是不容易破碎。還有﹐孩子因為身材比較矮 小﹐所以如果碗太過深的話,他們會看不到自己碗中的食物。幼兒通常知道他們想要什麽,但是可能還不夠運動機能把他們看中的東西拿起來。他們已經很努力了﹐ 如果再加上過於深的碗擋住他們的目光,那對他們可是難上加難。這些Corelle碗夠淺,所以他們看得到自己到底在吃什麽。這個碗我們有12個。每一批應 該有6個。

公匙:

我們家的公匙頂部有個白色手柄,是從本地一家專門賣廚具的店裡購買的﹐蠻像這些我在綫上找到的湯匙。頂部的白色手柄容易和普通湯匙做區分。

湯匙:

我們家給孩子用的都是IKEA的湯匙。大小非常適合他們。但我不建議給12個月以下的小寳寳使用因為對他們來說應該稍微太大了。

Mackenzie自己剝香蕉

星期四, 4月 12th, 2012 10:58 pm | By Stephanie Woo

這個年齡的小孩要同時用兩隻手一起做一件事是非常有挑戰性的。你可考慮教孩子剝香蕉皮。一手握著香蕉,一手把皮剝掉,一直到可以看到等待著自己的美味獎 賞…確實很有魅力吧?對孩子們來説,真正的收穫其實是剝皮的動作本身。而媽媽可放心孩子就快要學會自己準備營養好吃的點心了!