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使用刀子切东西还有其它厨房里的活动

星期三, 十月 3rd, 2012 12:09 下午 | By Stephanie Woo

每一天我做饭的过程中,一定会有某个部分是孩子可以协助的,或者我会找一些孩子可以切或者刨的食材,然后做为烹饪的一部分。食物准备过程,让孩子有机会可以专注,发展精细动作控制,你还会看见孩子渴望参与家务的眼神。

在探索新的真实事物的过程中,小孩获得好多的快乐,你看见她正在探索整个玉米-包含了外壳!

做这件事情需要用很多力气!孩子很喜欢用全身去感受,跟成人截然不同!

西洋芹不太好切,但是当提供适当的用具给孩子,一点都不困难!

切胡瓜挺容易,对幼儿来说,是个练习使用刀子一个很好的起点。

M在餐桌上帮忙给一个紫藷剥皮,美味啊!

当小孩的精致动作能力比较好的时候,就可以开始使用刀子了,但别让你自己的理解成为让孩子试的障碍,用刀子就跟用剪刀是同一回事(看看这个视频)。好的示範很重要,确定你示範时一定要用双手,因为你怎么做,她们就会那么使!

提供适当的教具对你的幼儿来说很重要,在掏钱购买之前,一定要考量尺寸,重量,以及质感,提供一些我买物品的地点给大家参考。

刀:我在Joie找到最适合幼儿的刀子,握柄的尺寸正适合孩子手的大小,只要孩子用双手使用刀子,切到自己手的机率很低,然而,成人随时在旁边的监督很重要。你可以在Bed Bath and Beyond买到,或者以下这个地方买到。

 

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