我在城市裡長大,小時候,我成長的環境,是台北市的公寓,長大之後,我在紐約住了有20年,所以如果有人開始跟我討論種植,蟲子,泥土或者是任何跟大自然有關的事情,我都會試著改變話題。
如今,我搬到了波特蘭,我決定要入鄉隨俗,幾乎這裡所有的人都有個花園,如果你不跟著一起堆肥,養一些蟲子,吃一些自己花園種植的產品,那麼就會受到質疑,難道你不關心環境嗎?
因此,我們開始鑽研,跟當地人討論,找來很多Youtube視頻,終於我們決定要試試看“自己種植”。
首先,我們去到了有名的波特蘭苗圃,買了一些整株或者是苗,只要移植到家裡的花園中,就可以等著收穫水果以及蔬菜。我坐在那裡想像著有滿園子我想吃的食物。後來,長出了草莓,青江菜,菠菜,紅蘿蔔,青蔥以及大白菜。但我真的想吃的是西瓜,無花果,奇異果,還有巧克力蛋糕,但是,Mark認為我們應該要從基本的開始,有時候,他真的是比較保守!
當然,我們也讓現在已經兩歲4個月的兩個女兒參與,我說我們指的是我的老公Mark,我就是跟著在後面拍照。
開始種植之前,一定要先有可以把植物種進去的地方,Mark決定要製作我們自己的種植槽,他去了一趟Home Depot,帶了一些雪松木板回來,然後就開始工作了,每次他做事情,都會想辦法讓小孩參與,這裡的照片是小孩們幫忙拿螺絲釘放到洞裡頭,他負責將輪子鎖上。
接下來,我們穿上雨鞋,拿著我們的桶子以及鏟子,往我家後面的山上去。順便一提,我們試著要在苗圃買培養土,他們卻沒得賣!這讓我有點不習慣,在紐約什麼都有得買。後來,我們決定要自己去挖土。
待續。。。。。。