最近我开始让女儿们自己盛饭菜。

两个月前去康乃狄克州(Connecticut)的一家蒙特梭利学校的幼儿群体环境(Infant Community）参观，那教室里的小孩年龄介於一岁半到两岁半之间，不但能够自己吃饭，同时还会从公碗盛饭菜。

每 天一起吃晚餐，是我们家都会做的事情，因此，教女儿们自己盛饭菜也是顺理成章。跟每个妈妈一样，我也会担心小孩饿肚子，所以我常会在她们的碗里堆满食物。 有时，我将菠菜和在Brooke的饭里，试图将菜藏起来，希望能够朦混过关，让她吃下去。当妈妈的偶尔做做梦也不为过。。。。。

眼看一碗碗没有吃完的饭菜就这样扔掉，我决定换个策略：我买了几个彩色大碗和餐具。很快的，她们就学会怎么做了。

今天的早餐是酸奶，梨子，和燕麦片。Mackenzie从酸奶开始。

我把燕麦片拿到她前面，好让她能够自己盛。

她再为自己盛一些梨

Brooke也顺便帮自己盛一点

再加一点燕麦片…

Mackenzie自助的份量绝对比妈妈通常盛的份量合理多了！这么一来，她能多拿一些她想要吃的﹐少拿一些不要的！

自从她们可以自由选择吃她们喜欢的食物和数量后，我们的食物浪费减少了很多。我还是不时会试图把菠菜藏在Brooke的碗里… 能怪我吗﹖

叮 咛#1：开始时，孩子会需要您的帮助。这项活动训练孩子的顺序感，识别能力（(这个汤匙是我自己用的﹐那个汤匙是大家一起用的公匙），组织能力等。比如 説，B和M虽然能把食物从碗中盛出，他们还是需要大人帮忙把公碗一个个给她们，而且有时她们也会用公匙开始吃东西。因爲要学会这技巧需要时间，这期间内， 孩子们会需要您的无穷耐心。但请不要过渡的纠正他们﹐只要在旁协助就好。就算他们搞的一塌糊涂﹐也别太干涉﹐这是他们学习的方法!

#2：孩子们的个人碗碟和餐具应该和公碗公匙用不同的顔色和形状。当他们能在视觉上作区别，他们更容易掌握概念。

为孩子们提供合适的材料是关键。购买工具前，一定要考虑到大小，重量，以及感触。以下是我的工具详情：

公用大腕：

这碗颜色鲜豔（不花哨但又容易和个人的白色餐具做识别），质素高级，大小刚好, 又有各式各样的顔色供您做选择。

个人碗：

我们家给孩子用的碗都是用玻璃制的Corelle白色甜品碗。虽説是玻璃，但是Corelle的产品特色就是不容易破碎。还有﹐孩子因为身材比较矮 小﹐所以如果碗太过深的话，他们会看不到自己碗中的食物。幼儿通常知道他们想要什么，但是可能还不够运动机能把他们看中的东西拿起来。他们已经很努力了﹐ 如果再加上过于深的碗挡住他们的目光，那对他们可是难上加难。这些Corelle碗够浅，所以他们看得到自己到底在吃什么。这个碗我们有12个。每一批应 该有6个。

公匙：

我们家的公匙顶部有个白色手柄，是从本地一家专门卖厨具的店里购买的﹐蛮像这些我在綫上找到的汤匙。顶部的白色手柄容易和普通汤匙做区分。

汤匙：

我们家给孩子用的都是IKEA的汤匙。大小非常适合他们。但我不建议给12个月以下的小寳寳使用因为对他们来说应该稍微太大了。