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使用刀子切东西还有其它厨房里的活动

星期三, 十月 3rd, 2012 12:09 pm | By Stephanie Woo

每一天我做饭的过程中,一定会有某个部分是孩子可以协助的,或者我会找一些孩子可以切或者刨的食材,然后做为烹饪的一部分。食物准备过程,让孩子有机会可以专注,发展精细动作控制,你还会看见孩子渴望参与家务的眼神。

在探索新的真实事物的过程中,小孩获得好多的快乐,你看见她正在探索整个玉米-包含了外壳!

做这件事情需要用很多力气!孩子很喜欢用全身去感受,跟成人截然不同!

西洋芹不太好切,但是当提供适当的用具给孩子,一点都不困难!

切胡瓜挺容易,对幼儿来说,是个练习使用刀子一个很好的起点。

M在餐桌上帮忙给一个紫藷剥皮,美味啊!

当小孩的精致动作能力比较好的时候,就可以开始使用刀子了,但别让你自己的理解成为让孩子试的障碍,用刀子就跟用剪刀是同一回事(看看这个视频)。好的示範很重要,确定你示範时一定要用双手,因为你怎么做,她们就会那么使!

提供适当的教具对你的幼儿来说很重要,在掏钱购买之前,一定要考量尺寸,重量,以及质感,提供一些我买物品的地点给大家参考。

刀:我在Joie找到最适合幼儿的刀子,握柄的尺寸正适合孩子手的大小,只要孩子用双手使用刀子,切到自己手的机率很低,然而,成人随时在旁边的监督很重要。你可以在Bed Bath and Beyond买到,或者以下这个地方买到。

 

如何教幼儿使用剪刀

星期二, 十月 2nd, 2012 1:10 pm | By Stephanie Woo

当我们搬到丹佛,B以及M刚满19个月大,我决定要给她们人生中第一把剪刀,之前她们已经在家里看过我使用剪刀,并且也挺感兴趣的。

这是Brooke使用剪刀第一课!

一个星期之后,Brooke很专注的使用剪刀,剪的碎碎的。掌握技巧成功!

我将剪刀放在柜子上,所以孩子随时想用都可以去取,我又亲自缝制了一个剪刀套子,(参考图片,就是上头有白色和黄色雏菊,以及蓝色背景的那一个),所以平时可以保证安全,并且还放在一个托盘里。一开始提供练习的纸条,一定要瘦长一些,所以孩子可以一刀剪断,千万不要提供薄的纸张,最好是硬纸板,比较好剪,容易成功。为了安全起见,给孩子的剪刀最好有个钝头!

对你的幼儿而言,使用正确的材料很重要,确定你考量了尺寸重量质感之后才掏钱下手,我在以下几个地方买到合适的剪刀:

剪刀: 蒙特梭利服务公司的不错。我也喜欢来自於无印良品 的剪刀

与Lam有约(九)─孩子目前2岁7个月(男)会打人、且专注力不够,想了解这个阶段的居家教养方式

星期三, 五月 23rd, 2012 3:38 pm | By Stephanie Woo
妈妈:

孩 子目前2岁7个月(男),在2岁4个月之前都是由外婆看护,后来发现孩子出现打人… 等问题,决定辞去工作自己带孩子。我的孩子平常蛮乖的,因为血型是A型,所以个性是小心谨慎的,但是他打人的行为我不能忍受。我参考了许多市面上有关教养 的书,但每看完一本,我的教养就会换方式,这让我也很混淆、头痛。上个月我看了一本权威式的教养书,我决定照做,所以上个月我对他非常严格,但我发觉他不 适合这样的方式,因为他非常反弹,愈跟他讲他就愈故意。他其实非常喜欢小孩,他看到别的孩子他就想要跟他抱抱,但别人不一定要给他抱啊,我觉得他沟通能力 不好,还不太会讲话。

Lam:

短句会吗?

妈妈:

会啊,他会说:「我起床了、天气很好、天空很蓝。」

Lam:

那很好啊。

妈妈:

可能是一种比较心态吧!我带他去教会的时候,发现同年龄的小孩都讲的很好,应对如流。我的孩子只是想抱抱对方,但他讲不出口。

他的个性很好强,例如我们买了一个玩具,他不太会玩,他会把我们都赶去旁边,自己躲在角落把它搞懂。

Lam:

很棒啊!

妈妈:

怎么会,这样我很困扰耶!妳不觉得他问题很大吗?

Lam:

是吗?这些都很正常啊,目前为止我听不出有什么问题,孩子就是这样子。

妈妈:

他非常固执耶!

Lam:

2岁多的小孩本来就固执,固执才好,才有个性。

妈妈:

固执到我受不了。

Lam:

没个性妳才要担心。

妈妈:

譬如说他洗手,洗完一定要给每个人闻,要大家说「很香、很干净」。我觉得好像每个大人都要被他控制住耶。

Lam:

到目前为止,没有一个是真正的问题,都是妳想出来的问题。妳在用大人的眼光看孩子。还有别的烦恼吗?

妈妈:

大部分都是小事啦!如果只有我跟他在一起的话是还好,因为我不太会约束他,他可以在自己的房间待很久,玩、看书都会自己来,问题是带出门的话,他看到小朋友就会过去打。

Lam:

他还算正常的,有的孩子是用咬的。

妈妈:

但我在教会看到的孩子,都很乖巧,他们的妈妈也都觉得我的小孩怎么会这样。

Lam:

妳只是最担心他会打人。

妈妈:

对。

Lam:

那 是小问题。妳现在要做的事情,第一,不要再看那么多教养书了,因为每本书的角度都不同。有的妈妈太溺爱孩子了,所以书中就会建议要完全威权式的;有一些书 的立场是要放任孩子的…但每一个家庭的背景、状况都不一样,教养方式当然不同。实际上阿公阿嬷带的孩子不一定不好,我们只要看孩子的眼神就知道他好不好 了。

妈妈:

那妳觉得我的孩子眼神是好的吗?

Lam:

好的啊,是专注的,他的眼神不是飘忽不定的,是有聚焦的。他唯一的问题就是「打人」,但2岁多的小孩常常会有这样的问题。

通常妈妈在遇到这种问题的时候,都会说「你不要打!」,但「打」这行为有时是一种反射动作,孩子听到「打」这个字,反而更强化了他「打」的动作。「不要打」这句话,他理解可能需要30秒,但在当下他可能已经打下去了,所以不能说「不要打」。

妈妈:

所以要说「不要那么做」?

Lam:

要说正面的,「你想跟他玩?摸摸他」。「打」这个字不要用。万一他真的打了,妳就说:「不可以。用『摸』的。」

2岁多的孩子,妳看到他用跑觉得很危险,妳如果大喊「不要跑」,他跑更快。妳要说「走!」或「停!」

妈妈:

小孩要这样子才听懂吗?

Lam:

他们不是听不懂,而是对「不要」这两个字的反应没那么快,大人的脑中对「不要打」这三个字可能1/10秒钟就串连、理解了,小孩可能要花10秒钟,但事情都发生在当下,等孩子理解了指令,事情却已经发生了。所以当他2岁多的时候,永远要跟他讲正面的话。

妈妈:

都要用正面的态度。

Lam:

对。说「不可以」时,语气要坚定。讲话要「精确」、「简单」。

妈妈:

有些人认为要跟小孩多讲话,例如小孩问什么问题,家长就要长篇大论讲很多。应该要这样吗?

Lam:

跟小孩讲话最重要的是眼神的接触。有些妈妈跟小孩散步,一边走一边讲,那是错的。

妈妈:

对啊,现在很流行这样。

Lam:

现 在很多书说增强孩子的智力,要不断的听,要多跟孩子讲话。事实上,孩子需要更多时间自己观察、自己思考、自己体会,不需任何的干扰。有些人不断的给孩子听 录音带,在日本有些家长甚至接麦克风到孩子房间,不停的讲。这些都过度了。当然我们也不是都不教,而是要给孩子正确的名词,例如:百合花、玫瑰花…。

妈妈:

万一妈妈也不知道呢?

Lam:

那就说「这什么花我不知道耶,回去查查看」,千万不要当一个walking dictionary,因为知识是要自己去发觉的,不是光靠爸妈。妈妈不要想着随时当个资讯库,要自自然然做妈妈。

想想妳妈妈是怎么做妈妈的。

妈妈:

以前的妈妈很辛苦啊,不会像现在对小孩那么的照顾。

Lam:

现在个个小孩都是过度照顾,独立性没了,专注力、思考、自我判断能力都不见了。

妈妈:

我已经觉得我没有非常照顾了,但我妈妈还是觉得我太照顾了。她说她们邻居的小孩都放在外面跑,我们这个一秒钟没看到就吓死了。

Lam:

就算妳很紧张,妳在孩子面前绝对不能表现出来。妳说他胆子很小,那是被大人吓出来的,孩子个个胆子都大的。

妈妈:

可是他从来不爬高的耶。

Lam:

从小他在要爬的时候,妳就说「小心!不要爬!」「啊!」他已经在这样的气氛中长大,所以他就…

妈妈:

我在想他是不是因为双鱼座A型的关系,他很少爬高,也不在床上乱跳。

Lam:

有的孩子的确如此,但每个孩子都应该会去探索环境,不该给太多限制。我们幼幼班的孩子那么小就拿针缝东西、拿刀切水果,都是使用真正的东西。人都有自我保护的能力,只要正确使用工具,都不会被伤到。

妈妈:

他看到我在剪东西,他会很好奇。

Lam:

就买一把小剪刀给他啊。

妈妈:

我会想很多…

Lam:

当然也是要考虑到安全,要买圆头的,不是尖头的。

妈妈:

我还有一个迷思,「教育一定要赶在三岁以前吗?」因为很多书都会说三岁前是大脑开发的黄金时期。

Lam:

这 是没错。如果先天有问题的孩子,例如:自闭症、学习障碍的孩子,三岁前的早疗很重要,那是绝对不能错过的。但正常的孩子,要是错过了正确的教育方式,他大 了只是难教。因为三岁前的孩子学东西不会有挫折感、失败感,他会开开心心、自自然然的学到,等孩子大一点,他学不会就会有挫折感,并影响到自信心。现在小 孩特别会有挫折感。

妈妈:

对啊。

Lam:

因为现在的家长不培养孩子的能力,不让孩子尝试,都过度保护,可是孩子太晚动手做,做不好就有挫折感。

妈妈:

可是我不知道怎么拿捏开放的程度。

Lam:

要给孩子真实的东西,给他用玻璃杯喝水、会打破的碗吃饭,从小他就要学会东西是会破的,打破没有关系,我们来收拾,他就会懂得小心。慢慢他会懂得要用多少力道去拿东西,他会了解自己身体的能力。

妈妈:

要让他知道东西会破。

Lam:

他如果切过香蕉或小黄瓜,他会知道用的力道是不一样的,切蛋用的力道是怎样?要实际做过才知道。像剥花生、剥橘子,使劲的方式不一样,三岁以前的孩子要开始了解自己身体的力量在哪里。

妈妈:

不能直接告诉他吗?

Lam:

他没有尝试过,肌肉没有讯息传达到大脑,你的话他听不懂的,就像没有打过网球的人,告诉他要怎么发球,怎么拍重一点、怎么打远一点,他无法体会。孩子是从经验中体会时间、空间、距离。

妈妈:

他最近很喜欢玩一个游戏是从客厅的另一端跑过来用力撞在沙发上,一直反覆的这样做耶!

Lam:

他就是要了解自己的力量,所以反覆做同一件事。

妈妈:

我很怀疑他不会痛吗?因为那个距离不是很长,他就反覆做,一次比一次用力。

Lam:

表示他需要去公园好好跑一跑。

妈妈:

但到了公园,只要没有小朋友,他会很沮丧,就不玩。

Lam:

爸爸妈妈带他跑哇!

妈妈:

但那么小的孩子他能跑得动吗?

Lam:

一 个孩子反覆的在做同一件事的时候,他就是在告诉妳他需要去探索这一方面的能力,而我们要给他这个机会。如果妳不想让他在客厅跑,就带他去公园。他做的这些 动作叫做「大肌肉发展」。孩子根本不必急着语言发展,他会说「我起来了、我肚子饿、天气很好」,以一个2岁7个月的孩子来看,这就够了,不需要讲头头是道 的话,妳也不需要去羡慕别人。

妈妈:

其实我也是觉得他只要能表达他的需求就可以了。

Lam:

这样已经很棒了。

Lam:

他会自己吃饭吗?

妈妈:

会!他都自己吃饭,但他吃到一个段落我就受不了了,我会主动去喂。

Lam:

他有没有吃大块的菜或肉?

妈妈:

我会帮他剪。

Lam:

不要剪。让他自己咬。他要会利用他的牙齿咬断。在孩子7个月的时候,家长就该给他一整个苹果、一整个芭乐,因为一整个苹果他咬不断,不必担心他会哽到,他会开始利用前面的牙齿啃。孩子是先学会用门牙啃东西。

妈妈:

原来是这样,我出门根本不用带剪刀。可是我从来没看过他有咬的动作耶!我没看过他把面条咬断。他只要觉得食物太大块,他就会直接吐出来。

Lam:

喝水可以让他用杯子喝了,不用再给他用吸管。

妈妈:

要用学习杯吗?

Lam:

不 要用学习杯,学习杯都帮孩子控制好了,孩子要学着自己拿杯子喝水,他要学习控制往嘴里倒的力道,学习一口一口的喝水,愈小开始练习拿杯子愈好,这件看起来 微不足道的事情,其实对脑神经的连结、肌肉控制、身体的感受非常重要。也许你会认为他们5岁也一定会用杯子喝啊!但这一个是从经验中学习,另一个是从道理 中学习,用的是不同的神经系统。

Lam:

当孩子3-4个月大、到孩子爬、走,大人都不该帮忙,妳看孩子翻身好像很痛苦,事实上他需要这样,这个叫willpower,意志力的建立,如果妳帮忙他了,他就失去了建立意志力的时机。爬与走路都是如此,妳都不要帮助他。

妈妈:

那坐螃蟹车呢?

Lam:

不好。如果他使用螃蟹车,他的脑神经会认为他的身体是加上螃蟹车那么大,等到有一天拿掉了螃蟹车,他的身体变小了,他要再重新去测量身体与环境的距离,过程中他更容易跌撞、摔跤。

妈妈:

对。

Lam:

就像妳如果一直开小车,突然换大车,妳一定要重新适应。这对孩子来说是很辛苦的。

妈妈:

这样听来大人好像都是在阻碍孩子。

Lam:

例如,奶瓶,孩子可以自己拿的时候(躺着),就让他自己拿,当他会坐的时候,他可能就喝不到了,然后他可能抬头,或往后倒─躺下来后,他又喝到了,慢慢他会发觉他的身体可以控制喝奶,这就是发觉学习。

Lam:

为什么现在小孩挫折那么多呢?就是他错失了那一个个建立意志力的时机。所以养孩子最辛苦的地方就是,妳看他那么辛苦,但妳不能帮他。从前的妈妈很忙,她们是本来就没办法帮孩子,孩子们也自己摸索出来了。

妈妈:

难怪我曾经问过一个客户,他的孩子很优秀,我问他怎么教的,他说他那有教,忙的要命,就把小孩整天背在后面、或让他自己跑。

Lam:

如果妳要成就一个孩子的创新特质,妳就要少教、少干扰,让孩子能自己探索。

妈妈:

那听DVD呢?

Lam:

更不好,那是被动学习。他用听觉学习,不动手做,只用单一感官去认识这个世界。

妈妈:

可是他很爱听耶!

Lam:

因为从小听惯了,他已经习惯这种模式了,所以如果妳可以看到他的大脑,他的听觉部分一定非常发达。

妈妈:

我不想让他看太多电视,因为之前巧虎看很凶。不让他看之后,觉得总该给他些事情做吧…

Lam:

让他动手做啊。

妈妈:

我不知要拿什么东西给他做。

Lam:

妳让他撕纸,妳教他撕,让他把纸撕的很碎很碎,刚开始他可能撕不动,先从卫生纸开始练习,再慢慢到硬的纸,让他的手愈来愈有力,让他了解自己的力道在哪里,能撕到多细,另一方面又能训练他的专注力。妳可以教他用刀子,让他切萝卜、四季豆、香蕉。

妈妈:

小孩子会喜欢这个吗?

Lam:

小孩子就爱做事。然后可以整天给他做有水的工作。

妈妈:

他每次洗澡都可以在里面搞很久,至少30分钟以上,可是就会常常因此感冒,也是让人很头痛。

妈妈:

我担心错过他的黄金时期,才会一直想多给他一些东西。我这阵子也发现他以前还会主动去翻书,现在他只会按下PLAY键,然后坐下来听。

Lam:

给他那么多资讯做什么,只要孩子培养出爱看书的习惯,资讯他可以主动去搜集。孩子如果只大量获得资讯,他或许讲话可以头头是道,但不一定有相对的能力,得来的只是挫折。

妈妈:

所以DVD也不能看吗?

Lam:

如果真的要看,不能超过半小时。

Lam:

他现在两岁多,已经很会自己玩了,尽量少陪他玩,让他会自己打发时间。创造力来自自己主动的发现。

妈妈:

可是让他自己打发时间的话,他也是自己在那里玩车啊。

Lam:

让他玩啊,这比让他听DVD好的多。

妈妈:

孩子玩车要干嘛?永远就只玩那几台玩具车。

Lam:

不要用大人的观念去看他。如果妳给他玩积木,妳可以发现他也是堆平平的。

妈妈:

对。他平平的排在一起,说那是「火车」。我心想,怎么一点创造力都没有。

Lam:

他这年龄就是会排平平的,玩很多车也是,会一辆辆排平平的,这就是这年龄的发展嘛。拖鞋乱了他也会排的平平的。

妈妈:

对。他从小就很喜欢排拖鞋。

Lam:

然后妳觉得他好乖喔,其实这年龄的发展就是这样子。

妈妈:

我还觉得他是不是跟我一样爱整齐。

Lam:

你如果给他买拼图,他也是一片片排在外面,不会想拼进去。

妈妈:

我有买拼图给他,是真的那种拼图喔!

Lam:

拼图要愈少片愈好,3-7片就够了。

妈妈:

愈少愈好?

Lam:

愈少愈好。要让他慢慢会拼,每次一点点挑战就好,不是一下子给他那么多片,这样他下次再也不拼了。

妈妈:

他是还蛮爱拼图的啦,只是这阵子都在听DVD。

Lam:

拼图好过DVD,如果他都习惯听DVD,他的眼神会容易失焦,将来他听别人讲话会感觉像耳边风。

妈妈:

几岁听DVD比较适合孩子?

Lam:

12岁。

妈妈:

12岁?我的天啊!

Lam:

最好不要听。除非大人在开车,没时间讲故事,让他听,不然最好不要给他听。

妈妈:

唉。我应该要早点来的。最近我买了一本蒙特梭利全方位教养孩子的书,我看了后,发现怎么讲的跟我之前看的书完全不一样。现在跟妳谈了之后,更觉得与众不同。

Lam:

蒙特梭利的书不是为了要销售,实际上是写给老师看的,是为了教育老师。下周我有个演讲是针对家长,妳可以来听。

妈妈:

当然我们也想孩子可以用最天然、最简单的方法学习,但现在这时代竞争那么激烈,真的很怕他会跟不上这时代!像我很多朋友的小孩都人手一台iPad,我没给我的孩子,因为我怕影响到他的视力。

Lam:

视力会受影响,将来思考能力也会受影响。

妈妈:

我都会想很远,担心很多。

Lam:

妳想那么远的话,妳一定要照我的方法,让他耐挫力强、专注力高,让他手眼协调好、小肌肉发展好,让他认识自己身体的能量…这些是他现在最重要的事。知识不重要。

妈妈:

他三岁入园不会有问题吗?

Lam:

不会啊。

妈妈:

因为他有时去上主日学都会有点失控。

Lam:

他才两岁多啊,妳不需要用那么高的标准去看他。妳用20%的时间陪他玩、讲故事给他听,80%的时间去营造一个好的环境让他自己玩,减少无谓的担心。

妈妈:

即使他每天推他的小汽车也没关系吗?

Lam:

没关系啊。当然妳要提供给他多样性的东西,例如:积木…。

妈妈:

他就是什么都排成一堆。

Lam:

他这个年纪的玩法就是这样,这是这个年纪的特有的秩序感,等到这个时期过了,他会有不同的玩法。他玩积木的时候,妳可不可以不要介入?

妈妈:

我不会啊。

Lam:

我们台湾有Lasy课、积木课,欧洲积木商的高阶主管都来台湾看,并且很好奇为什么玩玩具还要上课?但我们台湾就是这样,有开课,才有销路。没有教,家长担心玩的不对。

妈妈:

这样孩子都是在复制大人的做法,不是真的自己创造的。

Lam:

教孩子用剪刀,妳只要教他用法,接下来随便他怎么剪,细的、粗的、各种形状,都没关系;他用刀子,教他正确使用方式,教他怎么拿不会让自己受伤。要教孩子物品的操作方式与安全性的使用方法,教完了之后,妳就要离开,让他自己动手做。

妳可以要他陪妳做家事。在厨房里放一个桌子,给他一些事情做;摺衣服的时候,教他如何摺,让他摺袜子之类的。之后,他会很爱做家事、很爱帮忙。

妈妈:

OK. 谢谢!